Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya jika makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan sama aneka sayuran bugar ataupun lalapan. tak lalai pula lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Anda bisa memasak Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu
- Siapkan 3 ekor ikan kembung (aslinya pake ikan cue).
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Sambal Dabu-Dabu :.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Anda butuh 5 bh cabe merah keriting.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Kamu butuh 1 potongan jeruk lemon (boleh jeruk nipis).
- Bunda butuh 5 sdm minyak goreng panas.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara buat Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu
- Cuci dan bersihkan ikan. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon. Beri garam secukupnya..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan sambal. Iris tipis sesuai selera. Beri garam dan perasan jeruk lemon, lalu tambahkan minyak goreng panas. Aduk rata..
- Penyajian : tata ikan di piring, lalu siram dengan sambal dabu-dabu-dabu 😇 bisa juga disajikan terpisah ya, tapi lebih nikmat dicampur menurutku 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan bikin Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu ini? Selamat mencoba.