Ikan Kembung Dabu-dabu - Di Indonesia ini, enggak utuh rasanya jikalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran bugar atau lalapan. tidak lengah juga lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di. Hidangan ikan kembung bakar bumbu sambal dabu-dabu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin mengetahui seperti apa resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu.

Ikan Kembung Dabu-dabu Siram dabu dabu masak diatas ikan yang telah di goreng tadi. Beri Daun Kemangi untuk menambah rasa dan aroma. Balur ikan kembung dengan garam dan minyak goreng. Bunda bisa buat Ikan Kembung Dabu-dabu memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan Kembung Dabu-dabu

  1. Siapkan Bahan ikan goreng.
  2. Kamu butuh 3 ekor ikan kembung.
  3. Siapkan Sejumput garam.
  4. Kamu butuh secukupnya Air jeruk nipis.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh Bahan sambal dabu-dabu.
  8. Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
  9. Bunda butuh 1 buah cabe hijau besar.
  10. Anda butuh 2 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 1/2 buah tomat merah.
  13. Bunda butuh 1 buah tomat hijau.
  14. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  15. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap.
  16. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  17. Siapkan 5 sdm minyak panas.

Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas. Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Dabu-dabu

  1. Bersihkan dan bumbui ikan kembung, marinate 15 menit.
  2. Goreng ikan hingga matang, sisihkan jika sudah matang.
  3. Sambil tunggu ikan digoreng, potong-potong cabai, bawang dan tomat, campurkan dalam satu mangkok, aduk-aduk.
  4. Beri garam, kaldu jamur, air jeruk nipis.
  5. Ambil minyak panas, aku ambil langsung dari minyak goreng ikan tadi, tuang kedalam mangkok dabu-dabu. Aduk-aduk.
  6. Siram keatas ikan kembung yang tadi digoreng, nikmat dinikmati dengan nasi panas. Nyam!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Ikan kembung yang dipanggang dan dibumbui dengan sambal rica-rica nan pedas beradu dengan siraman sambal dabu-dabu yang segar. Benar-benar lauk yang memerlukan nasi segunung untuk bisa dinikmati dengan nyaman. Bagi anda yang tidak terbiasa dengan masakan pedas maka sedikit. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. . Mudah sekali bukan bikin Ikan Kembung Dabu-dabu ini? Selamat mencoba.