Dabu-dabu manis ala rainita^^ - Di Indonesia ini, tak utuh rasanya jika makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan bersama aneka sayuran fresh ataupun lalapan. tak kurang ingat pula lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Anda bisa membuat Dabu-dabu manis ala rainita^^ menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Dabu-dabu manis ala rainita^^
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe rawit atau cabe kecil.
- Siapkan 1 buah tomat dibelah dua.
- Siapkan secukupnya Terasi.
- Siapkan secukupnya Bumbu Penyedap rasa atau diganti dengan garam.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Bunda butuh 10 sdm minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Dabu-dabu manis ala rainita^^
- Pastikan bawang putih dan bawang merah sudah dikupas. Serta cabe yg sudah dilepas tangkainya lalu cuci bawang, cabe dan tomat (sebelum dibelah jadi 2 bagian)..
- Setelah dibilas saatnya menggoreng bawang, cabe, dan tomat dengan menggunakan 10 sdm minyak goreng. Baiknya tomat dibelah menjadi 2 bagian agar mudah digoreng. Tutup dandang agar terhindar dari letusan cabe atau bawang saat menggoreng. Goreng selama 1 menit paling cepat 30 detik. Angkat, tiriskan..
- Ulek semua bahan yg sudah digoreng tadi. Setelah itu campurkan dengan terasi dan gula merah secukupnya. Tambahkan bumbu penyedap rara pilihan anda secukupnya..
- Selesai diulek kini dabu-dabu siap dihidangkan. Letakkan pada mangkok kecil. Agar rasanya lebih gurih dan manis tambahkan kecap secukupnya saat anda menyantapnya dengan nasi, sayur dan ikan goreng. Selamat mencoba :-*.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan membuat Dabu-dabu manis ala rainita^^ ini? Selamat mencoba.