Sambal Dabu-dabu - Di Indonesia ini, enggak komplet rasanya jika makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menyebabkan gairah makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran enak maupun lalapan. tidak lengah juga lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.

Sambal Dabu-dabu Bunda bisa memasak Sambal Dabu-dabu menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Dabu-dabu

  1. Siapkan 1 buah tomat hijau (bisa mix tomat merah, saya stok kosong).
  2. Siapkan 3 buah cabe orange.
  3. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 2 sdm minyak (sisa goreng ikan tongkol untuk binthe).
  6. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/4 buah jeruk nipis.

Cara memasak Sambal Dabu-dabu

  1. Iris semua bahan, untuk cabe saya ulek kasar. Campurkan jadi satu, siram dengan minyak sisa goreng ikan tongkol. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis lalu aduk. Cicipi rasa setelah pas sajikan..
  2. Siap di santap dengan apa saja, saya dengan binthe atau milu siram..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan buat Sambal Dabu-dabu ini? Selamat mencoba.