Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo - Di Indonesia ini, bukan komplet rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mendatangkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran bugar ataupun lalapan. tak lengah pula lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa buat Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo
- Siapkan ayam.
- Siapkan bahan ungkep.
- Anda butuh kunyit.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan bawang putih.
- Bunda butuh merica bubuk.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan garam.
- Anda butuh royco.
- Bunda butuh bahan sambal.
- Anda butuh cabe merah.
- Siapkan cabe rawit.
- Kamu butuh bawang merah.
- Anda butuh minyak kampung.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo
- Haluskan bumbu ungkep(bisa pakai yg bubuk supaya praktis) kecuali daun salam. baluri ke potongan ayam,diamkan sebentar, masukan air secukupnya. ungkep sampai air menyusut dan ayamnya matang..
- Untuk sambalnya, blender cabe rawit, cabe mewah dan bawang merah.jgn sampai halus yaaa,,, sebentar saja. kemudian masukan minyak kampung yg sudah di panaskan terlebih dahulu. campurkan,kasih garam.koreksi rasa. oh ya kalo di gorontalo biasa kita tambahain uap bara tempurung. jadi bara tempurung kelapa yg masih menyala qt taruh di atas sambalnya terus di tutup sebentar,jgn sampai ada uap yg keluar yaaaa, setelah di rasa cukup baru qt keluarin baranya..
- Next. goreng ayam pakai bumbu praktis renyah,,, setelah matang qt angkat lalu di geprek, tuang dabu dabu rica bawangnya ke atas ayam. kasih lalapan kemangi,kol sama timun. selesai dehh selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan bikin Ayam geprek dabu2 rica bawang ala gorontalo ini? Selamat mencoba.