Ikan bakar sambal dabu-dabu khas manado - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya kalau makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini membuat nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran enak atau lalapan. bukan kurang ingat pun lauknya, kayak tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.Meskipun dabu dabu lilang juga cocok untuk sup kacang merah atau bubur Manado. Namun banyak pecinta kuliner lebih sering menikmati sambal dabu-dabu Bukan makanan Khas Manado kalo tidak memiliki rasa pedas dan gurih. Ikan bakar sambal dabu-dabu lilang ini juga memiliki rasa pedas dan.
Bila anda ingin membuatnya sendiri dirumah jangan lupa lihat video Resep Sambal Dabu - Dabu Khas Manado yang sangat.
Jadi dabu-dabu lilang berarti sambal yang dipotong-potong.
Dabu-dabu lilang sebetulnya tidak hanya cocok disantap bersama ikan, tetapi juga Ikan tude yang disajikan bisa berbentuk ikan goreng ataupun ikan bakar, tinggal dipilih.
Anda bisa membuat Ikan bakar sambal dabu-dabu khas manado memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ikan bakar sambal dabu-dabu khas manado
- Siapkan 5 ekor ikan kembung banjar.
- Anda butuh 2 jeruk nipis utk melumuri ikan.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 buah cabai rawit oranye.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis utk sambal.
- Anda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong-potong sesuai selera.
Tidak melupakan ciri khas kuliner Manado, ikan tude yang. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Sambal dabu-dabu khas Manado Sulawesi Utara yang terkenal kelezatannya.
Langkah-langkah memasak Ikan bakar sambal dabu-dabu khas manado
- Bersihkan ikan, sayat melintang di kedua sisi, kucuri dengan air jeruk nipis dan lumuri dengan bawang putih dan jahe halus.
- Rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat, kucuri dengan perasan jeruk nipis, beri garam secukupnya dan diamkan selama 5 menit sampai keluar sari dari cabe dan bawang.
- Letakkan ikan di loyang yg telah dilumuri minyak goreng, panggang di oven hingga matang (kurang lebih 15 menit).
- Panaskan minyak goreng, siramkan ke atas campuran bawang, cabe rawit dan tomat.
- Nikmati selagi hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Anda harus mencoba membuat Ikan Bakar Siram Sambal Dabu-Dabu Khas Manado ini di rumah. Olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat. . Gampang sekali kan bikin Ikan bakar sambal dabu-dabu khas manado ini? Selamat mencoba.