Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado - Di Indonesia ini, bukan sempurna rasanya bila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini membuat hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan bersama bermacam-macam sayuran bugar maupun lalapan. bukan lalai pula lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas.

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado Anda harus mencoba membuat Ikan Bakar Siram Sambal Dabu-Dabu Khas Manado ini di rumah. Olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. (Baca juga: Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Mantap ala Pedagang Tenda Kaki Lima). Untuk menghidangkannya, silahkan taburkan sambal dabu-dabu ini secara merata ke atas lauk makanan Anda seperti ikan bakar, ayam Mengingat perasan jeruk nipis ini akan sangat terasa segar di mulut Anda ketika memakannya. Kamu bisa membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado memakai 22 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

  1. Anda butuh 1 kg paha ayam.
  2. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 iris lengkuas.
  5. Siapkan 1 plastik bumbu ungkep jadi.
  6. Siapkan Bahan sambal dabu dabu.
  7. Siapkan 3 buah tomat hijau.
  8. Bunda butuh 5 buah cabai rawit merah iris.
  9. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  10. Kamu butuh 1 buah timun iris tipis.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis.
  12. Bunda butuh 1 saset royco rasa ayam.
  13. Anda butuh secukupnya garam.
  14. Bunda butuh Bahan nasi uduk.
  15. Siapkan 1/2 kg beras cuci bersih.
  16. Siapkan 650 ml air santan.
  17. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Bunda butuh 3 iris lengkuas geprek.
  20. Siapkan 2 buah sereh geprek.
  21. Siapkan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 bungkus bawang goreng buat taburan.

Sajikan sambal dabu-dabu khas Manado tersebut berasam lauk. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

  1. Ungkep ayam -+ 20 menit hingga empuk dan air menjadi kental, kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan teflon yg sudah di olesi dengan minyak nyasedikit goreng, kemudian panggang sampai warna berubah kecoklatan.
  3. Angkat dan sajikan.
  4. Bikin sambal dabu dabu nya.
  5. Iris tomat, cabai, timun dan bawang merah nya.
  6. Kemudian tambahkan irisan jeruk nipis dan kasih Royco dan garam, kemudian beri sedikit minyak biar gurih.
  7. Saya masak nasi uduk nya di mejicom bunda, jadi praktis dan hemat waktu.
  8. Masukkan beras dan air santan.
  9. Kemudian masukkan semua bumbu nya.
  10. Tunggu hingga matang, ambil nasi uduk nya taburi dengan bawang goreng, jangan lupa lauk nya dan sambal dabu dabu nya 😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Rasanya khas, karena menggunakan bahan-bahan mentah. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar salah satu jenis sambal kekayaan kuliner nusantara khas daerah Manado adalah sambal dabu-dabu, yang cocok disajikan. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. . Mudah sekali kan buat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado ini? Selamat mencoba.