Sambel ati ampela ayam - Di Indonesia ini, enggak utuh rasanya jikalau makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran segar ataupun lalapan. enggak lalai juga lauknya, kayak tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Anda bisa buat Sambel ati ampela ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambel ati ampela ayam
- Siapkan 250 gr hati ayam.
- Anda butuh 250 gr ampela ayam.
- Anda butuh 250 gr kentang.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuh 1 sdt jahe halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 150 gr cabe merah keriting (sesuai selera ya).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
Cara membuat Sambel ati ampela ayam
- Rebus ati ampela dengan jahe dan sedikit garam sampai empuk, kemudian potong dadu dan goreng sebentar saja.
- Kupas kentang kupas dadu kemudian goreng sampai kuning keemasan sisihkan.
- Blender bumbu halus nya kemudian tumis sampai harum bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Tambah kan kentang goreng dan ati ampela goreng tambah sedikit air supaya bumbu meresap jangan lupa tes rasa ya bunda selamat mencoba.....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan memasak Sambel ati ampela ayam ini? Selamat mencoba.