Sambal Ati Ampela Ayam - Di Indonesia ini, tidak sempurna rasanya jikalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran bugar ataupun lalapan. bukan lalai juga lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.

Sambal Ati Ampela Ayam Kamu bisa buat Sambal Ati Ampela Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Ati Ampela Ayam

  1. Bunda butuh 8 Ati ampela ayam.
  2. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  3. Anda butuh 2 tangkai daun sereh (memarkan).
  4. Anda butuh 2 gula merah.
  5. Anda butuh Bumbu Halus.
  6. Siapkan 10 cabe keriting.
  7. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  8. Bunda butuh 2 buah tomat.
  9. Siapkan 7 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  11. Anda butuh Sedikit jahe.

Cara memasak Sambal Ati Ampela Ayam

  1. Goreng ati ampela ayam terlebih dahulu. Jika sudah matang, tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula merah dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa.
  3. Masukan ati ampela yang sudah di goreng tadi. Tunggu hingga bumbu meresap..
  4. Angkat. Lalu sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan buat Sambal Ati Ampela Ayam ini? Selamat mencoba.