Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang - Di Indonesia ini, tidak sempurna rasanya kalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini membikin hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan bersama aneka sayuran segar atau lalapan. enggak kurang ingat juga lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang
- Siapkan 2 bh kentang.
- Anda butuh 4 hati ampela ayam (d rebus).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 6 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 2 cabe besar merah.
- Anda butuh 2 cabe besar hijau.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh bumbu pelengkap :.
- Kamu butuh 3-4 lbr daun jeruk.
- Siapkan laos d geprek.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh gula putih secukup nya.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya kecap.
Cara buat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang
- Goreng dulu kentang dan hati ampela ayam (yg sdh d rebus) setelah itu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan masukan bahan pelengkap setelah harum tmbahkan air ±100ml msukan kentang dan hati ampela yg sdh d goreng td.
- Msukan garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam & kecap diamkan smpai meresap (jangan terlalu kering).
- Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor dan siap d sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan buat Sambal Goreng Hati ampela ayam dan kentang ini? Selamat mencoba.