Sambal Krecek (pelengkap Gudeg) - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya kalau makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini mendatangkan gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan bersama berbagai macam sayuran fresh atau lalapan. tidak lengah pula lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih atau buat pelengkap menu gudeg khas Jogya. Krecek terbuat dari kulit sapi yang begitu renyah. menu ini sangat cocok jika bersama menu gudeg. merupakan menu tradsional jawa RESEP GUDEG JOGJA KLIK. Pernahkah Anda menyantap hidanga Gudeg Jogja?

Sambal Krecek (pelengkap Gudeg) Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kamu bisa buat Sambal Krecek (pelengkap Gudeg) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambal Krecek (pelengkap Gudeg)

  1. Siapkan 100 gr krecek.
  2. Kamu butuh 60 ml santan instan.
  3. Kamu butuh Secukupnya gula garam kaldu bubuk.
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Kamu butuh Bumbu 1:.
  6. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  9. Siapkan Bumbu 2:.
  10. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 cm lengkuas.
  12. Siapkan Pelengkap (optional):.
  13. Siapkan Secukupnya tahu.
  14. Siapkan Secukupnya kacang tolo.
  15. Anda butuh Secukupnya tempe.

Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian Masakan sambal goreng paling terkenal yakni sambal goreng krecek solo. Untuk lebih jelasnya yuk mencoba membuat sambal krecek komplit berikut. Resep Sambal Goreng Krecek ini biasa disajikan sebagai pelengkap gudeg.

Cara membuat Sambal Krecek (pelengkap Gudeg)

  1. Cincang kasar bumbu 1..
  2. Tumis bumbu 1 dan bumbu 2 dgn sedikit minyak. Masak hingga harum.
  3. Tambahkan air dan santan. Kali ini saya hanya pakai tahu saja sebagai pelengkapnya. Beri garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  4. Masak hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih matikan kompor. Lalu masukkan krecek hingga krecek kempes dan menyusut.
  6. Hasilnya seperti ini. Siap disajikan bersama nasi gudeg..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Oke.sambel goreng sudah siap.lanjut bikin opor ayam dan telur nya ya buat pelengkap gudegnya. Aku tambahkan tahu juga biar tambah komplet. Siapa bilang krecek hanya cocok untuk gudeg saja? Kali ini ada resep seru untuk kamu coba di rumah - tempe krecek sambal goreng yang spesial! . Gampang sekali kan membuat Sambal Krecek (pelengkap Gudeg) ini? Selamat mencoba.