Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan sama aneka sayuran bugar maupun lalapan. bukan lalai pun lauknya, serupa tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa memasak Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan
- Bunda butuh Pisang goroho.
- Bunda butuh Secukupnya minyak.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bahan rica:.
- Siapkan 41 biji rica.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 kepala ikan kecil.
Cara membuat Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan
- Kupas pisang goroho dan panaskan minyak goreng..
- Goreng pisang yang masih utuh dengan api yang sedang saja agar dalamnya bisa masak dan jadi lembut. Kalau api kebesaran pisangnya bisa hancur saat digeprek karena luarnya udah cokelat tapi dalamnya belum masak..
- Angkat pisang yang sudah mulai kekuningan, geprek dengan cobek atau bisa juga pake sendok. Taburi sedikit garam diatasnya..
- Goreng kembali pisang yang sudah digeprek sampai kecoklatan atau kering. Hasilnya kriuk diluar tapi dalamnya lembut kok moms..
- Siapkan bahan rica atau sambalnya..
- Goreng bahan ricanya dengan api sedang. Kalau aku digoreng masing-masing. Kepala ikannya digoreng sampai kering ya biar gampang pas diulek atau ditumbuk..
- Ulek atau tumbuk rica sampai halus, tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Siram dengan sedikit minyak panas kemudian campurkan..
- Pisang goroho geprek colo-colo rica ikan siap dinikmati 🥰.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan membuat Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan ini? Selamat mencoba.