Bumbu sate / sambal kacang - Di Indonesia ini, tak komplet rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan gairah makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fit atau lalapan. tidak kurang ingat juga lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.Video Resep Cara Membuat Bumbu Kacang Untuk Sate Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai Selain di sajikan bersama campuran bumbu yang khas sate juga biasanya di sajikan bersama acar, sambal, lontong dan taburan bawang merah. Bumbu, atau saos atau sambal yang satu ini memang banyak penggemarnya. Hampir semua cemilan bisa dinikmati dengan bumbu kacang ini.
Resep Sate Spesial Idul Adha : Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Sapi.
Ambil bumbu kacang diatas sedikit dan beri air secukupnya dan kecap manis.
Bisa menggunakan bakaran gas atau lebih baik menggunakan arang kelapa.
Bunda bisa buat Bumbu sate / sambal kacang memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bumbu sate / sambal kacang
- Siapkan 1/2 kg kacang tanah, goreng.
- Kamu butuh 15 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 6 buah cabai rawit.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Gula merah.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Maseko.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan air asam jawa dari 5 biji asam jawa.
Tunggu sampai menjadi bara buat panggangan dengan arang kelapa. Olesi tusukan sate dengan bumbu kacang diatas. (Dialihkan dari Sambal kacang). Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang.
Cara memasak Bumbu sate / sambal kacang
- Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kemiri, kemudian ulek sampai halus.
- Haluskan kacang tanah, kalau saya blender pake blender kecil, kurang halus di ulek lagi ya kalau ada menggumpal. Blendernya tanpa air biar ga gitu halus.
- Campurkan bawang yg sudah di ulek dlm kacang.
- Tambahkan air panas kedalam kacang aduk2.
- Panaskan minyak sedikit saja, masukan daun jeruk sampai wangi masukan kacangnya...
- Tambahkan air kemudian masukan kecap manis, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan maseko.
- Masak hingga minyaknya keluar.. kemudian icip.. kalo rasanya kurang bisa di tambahin kecap manis.
- Bumbu kacang ini sy biasa masak buat daging sapi jg bisa yaa next kpn2 sy share lagi..bisa di makan juga sama gorengan ato bumbu sate.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Bakar sate yang sudah bercampur bumbu kacang dan kecap sampai setengah matang lalu gulingkan sekali lagi pada campuran bumbu kacang dan Penyajian : letakkan sate pada piring lalu siram dengan bumbu kacang dan kecap manis. Lengkapi sajian sate dengan sambal bawang dan jeruk. Ternyata bumbu sambal kacang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun di berbagai negara lainnya. Di Indonesia, sambal kacang umumnya Dan sate merupakan salah satu makanan terenak di dunia juga menggunakan sambal kacang. Nah, penulis telah mengulas makanan diberbagai dunia yang. . Gampang sekali kan buat Bumbu sate / sambal kacang ini? Selamat mencoba.