Sambal Ijo Padang - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya jikalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini membikin gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan bersama bermacam-macam sayuran segar atau lalapan. enggak lupa pun lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa membuat Sambal Ijo Padang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Ijo Padang
- Siapkan 100 gr cabe keriting hijau.
- Anda butuh 5 tomat hijau.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Anda butuh Tambahan saat mengulek sambal.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
Cara buat Sambal Ijo Padang
- Iris bawang, tomat, dan cabe (potongan besar).
- Masak dengan minyak secukupnya dan daun jeruk sampai matang dan lembek.
- Ulek sambal sampai halus dengan tambahan garam dan gula (sedikit minyak boleh ikut masuk agar nikmat).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan memasak Sambal Ijo Padang ini? Selamat mencoba.