Apang Colo khas Gorontalo - Di Indonesia ini, bukan komplet rasanya apabila makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan oleh berbagai macam sayuran enak ataupun lalapan. tak lupa pula lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa memasak Apang Colo khas Gorontalo menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Apang Colo khas Gorontalo
- Siapkan 250 gr tep ung terigu.
- Anda butuh 1 bgks kara 65 gr + 400 ml air.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh 100 gr gula merah.
- Kamu butuh 2 helai daun pandan.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Anda butuh 4 cm kayumanis.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Apang Colo khas Gorontalo
- Siapkan bahan. Campur : terigu, gula, garam,dan ragi,, santan kara dan air, aduk rata. Diamkan selama kira2 30 menit. (me:1jam).
- Sambil menunggu, buat saus gula merahnya. Masak hingga mendidih bahan: air, gula merah, daun pandan, kayu manis. Sisihkan..
- Panaskan teflon, olesi margarin dan tuang adonan..
- Tunggu hingga muncul gelembung dan tutup. Angkat setelah bagian atas kering..
- Siapkan tempat dan hidangkan bersama saus gula merahnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan membuat Apang Colo khas Gorontalo ini? Selamat mencoba.