Sambal Bajak - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan atas aneka sayuran enak ataupun lalapan. tak lupa pula lauknya, kayak tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.

Sambal Bajak Bunda bisa memasak Sambal Bajak menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Bajak

  1. Siapkan 25 bh cabe rawit.
  2. Siapkan 1 buah cabe merah.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Anda butuh 2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdm gula.
  7. Kamu butuh 3 sdt terasi.

Cara membuat Sambal Bajak

  1. 1. Potong tomat menjadi 2 dan potong kecil2 cabe merah..
  2. 2. Goreng romat, cabe merah, bawang merah, dan cabe rawit lalu tiriskan dan letakkan di cobek/layah/ apalah namanya ditempat kalian..
  3. 3. Tambahkan gula, garam, dan terasi lalu haluskan dengan cara di uleg (JANGAN DI BLENDER PLIS).
  4. 4. Setelah halus dan menjadi sambal, goreng lagi dengan terendam minyak setengah 2-3 menit dengan setelah itu pindahkan ke wadah dan siap di sajikan ~~.
  5. Ini sambelnya awet banget bisa berhari2 tanpa takut basi, tanpa perlu masuk kulkas. Selamat mencoba 💕.
  6. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan buat Sambal Bajak ini? Selamat mencoba.