Sambal Bajak - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan hasrat makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan oleh berbagai macam sayuran bugar atau lalapan. tidak kurang ingat pun lauknya, serupa tempe goreng, pula ayam atau ikan goreng.

Sambal Bajak Anda bisa memasak Sambal Bajak memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambal Bajak

  1. Siapkan 7 buah tomat.
  2. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 100 gr cabe rawit.
  5. Bunda butuh 4 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 1 sachet kecil terasi.
  7. Siapkan 1 buah gula merah ukuran kecil.
  8. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  9. Siapkan secukupnya gula, garam.
  10. Bunda butuh 1 gelas kecil air.

Langkah-langkah membuat Sambal Bajak

  1. Goreng semua bahan kecuali gula, gula merah dan garam..
  2. Uleg semua bahan yang digoreng sampe sedikit halus/agak kasar. Tambahkan gula merah,garam. Uleg sampe gula merah halus, tes rasa. tambahkan gula pasir jika kurang manis..
  3. Siapkan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis sambal. Tambahkan 1 gelas kecil air. Aduk* terus biar ga gosong..
  4. Masak sampe keluar minyaknya..
  5. Bisa tahan sampe seminggu lohh🙏😸😄😱🙌😇.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali kan memasak Sambal Bajak ini? Selamat mencoba.