Sambal Bajak Ayam Goreng - Di Indonesia ini, tak utuh rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini menyebabkan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan bersama aneka sayuran fresh maupun lalapan. tidak lupa juga lauknya, kayak tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.Cara membuat sambal bajak enak untuk tambahan nasi goreng sehingga rasanya lebih enak dan gurih pada nasi goreng yang kita buat. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Sambal Bajak Ayam Goreng Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Sambal Bajak is very likely to company fried foods such as chicken, fish or meat. Bunda bisa buat Sambal Bajak Ayam Goreng menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Bajak Ayam Goreng

  1. Anda butuh 20 buah cabe rawit.
  2. Bunda butuh 4 buah cabe merah besar.
  3. Bunda butuh 3 buah tomat sambal.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 sdt terasi.
  7. Kamu butuh 1 sdt garam.
  8. Anda butuh 2 sdt gula.

This time, I served sambal bajak with ayam goreng kremes (Indonesian fried chicken with crunchy flakes). With the courtesy of my family's helper recipe, I have to twist her recipe. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.

Langkah-langkah memasak Sambal Bajak Ayam Goreng

  1. Goreng cabai, tomat dan bawang..
  2. Haluskan dengan uleg atau blender. Jika pakai blender, beri minyak ya jgn air..
  3. Tumis sambal dengan minyak yang cukup banyak. Lalu tambahkan terasi garam gula..
  4. Sambal matang cirinya berubah warna dan minyaknya terlihat memisah. Sambal ini bisa tahan 3hari di suhu ruang. Atau 1 minggu lebih di kulkas. Cocok dengan ayam goreng nihh 😚😚😚.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Sambal bajak merupakan salah satu sambal yang cocok dijadikan teman nasi dan ayam goreng. Sambal bajak sendiri merupakan sambal yang cukup populer di daerah Jawa Tengah. Anda bisa dengan mudah menemukan sambal ini di rumah-rumah makan tegal (warteg) atau yang sejenisnya. Sambal bajak sangat cocok dipadukan bersama lauk seperti ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, maupun ikan bakar, bahkan menu bebek goreng. Rasanya tidak usah diragukan lagi, resep sambal bajak pasti nagih abis. . Gampang sekali bukan bikin Sambal Bajak Ayam Goreng ini? Selamat mencoba.