Sambal Bajak Kacang Tanah - Di Indonesia ini, tidak sempurna rasanya kalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran bugar ataupun lalapan. tak lalai pula lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Anda bisa membuat Sambal Bajak Kacang Tanah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sambal Bajak Kacang Tanah
- Siapkan 20 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 4 buah tomat.
- Anda butuh 55 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Sambal Bajak Kacang Tanah
- Kupas duo bawang, goreng dengan tomat dan cabe rawit,goreng aduk 2 sampai layu, angkat.
- Setelah dingin haluskan tambahkan gula merah dan terasi.
- Setelah itu tumis bahan yang sudah di haluskan tambah gula pasir dan garam, aduk2 sampai berwarna kecoklatan atau sampai keluar minyak.
- Cek rasa, biarkan dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan siap untuk di santap sewaktu - waktu (untuk lebih awet masukkan ke dalam kulkas).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan membuat Sambal Bajak Kacang Tanah ini? Selamat mencoba.