Sambel Bajak Super Pedes - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini mendatangkan nafsu makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan oleh berbagai macam sayuran segar ataupun lalapan. bukan lalai juga lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Anda bisa memasak Sambel Bajak Super Pedes memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambel Bajak Super Pedes
- Siapkan 1 kg tomat.
- Anda butuh 800 gr cabe.
- Siapkan 200 gr bawang merah.
- Siapkan 100 gr bawang putih.
- Bunda butuh 25 gr terasi.
- Anda butuh 6 biji cabe merah besar.
- Kamu butuh secukupnya gula, garam.
- Siapkan kaldu jamur secukupnya (saya pakai totole).
- Siapkan secukupnya gula merah.
Langkah-langkah membuat Sambel Bajak Super Pedes
- Cuci bersih tomat belah jadi 2, duo bawang, cabe merah besar dan cabe rawit. jemur hingga kering biar sambel tahan lama dan gak cepet jamuran.
- Setelah kering, goreng tomat, cabe dan duo bawang setengah matang.
- Haluskan dg cara di uleg biar ada serat2 cabenya.
- Setelah selesai diuleg semua, tumis sambal. tambahkan gula, garam, kaldu jamur totole dan gula merah. yang terakhir terasi goreng. aduk2 sampai tercampur rata dan sambal keluar minyak.
- Tes rasa, jika sudah pas angkat dan dinginkan. setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
- Ini kemasan botol untuk di jual 😊😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan bikin Sambel Bajak Super Pedes ini? Selamat mencoba.