#8. Sambal Bajak Siram - Di Indonesia ini, enggak komplet rasanya jika makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran fresh atau lalapan. tak lalai pun lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa memasak #8. Sambal Bajak Siram menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak #8. Sambal Bajak Siram
- Siapkan 2 ons cabai rawit merah.
- Kamu butuh 1 ons cabai rawit hijau.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan Secukupnya terasi.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Cara memasak #8. Sambal Bajak Siram
- Panaskan minyak, goreng cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan terasi sampai harum, angkat..
- Uleg semua bahan di langkah 1..
- Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, lalu uleg kembali sampai sesuai kehalusan yang diinginkan. Pindahkan sambal yang sudah selesai di uleg ke dalam mangkok tahan panas..
- Panaskan secukupnya minyak, sampai benar-benar mengeluarkan asap dengan api sedang..
- Siram minyak panas tersebut ke dalam mangkok sambal, aduk-aduk, sajikan..
- Simpan sebagian sambal di dalam kulkas untuk stok, jika diinginkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan membuat #8. Sambal Bajak Siram ini? Selamat mencoba.