Opor ayam sambel goreng kentang bola daging - Di Indonesia ini, bukan utuh rasanya apabila makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran bugar atau lalapan. tak lalai juga lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.

Opor ayam sambel goreng kentang bola daging Anda bisa membuat Opor ayam sambel goreng kentang bola daging memakai 33 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam sambel goreng kentang bola daging

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Siapkan 2 helai sereh.
  3. Anda butuh Lengkuas.
  4. Anda butuh 3 daun salam.
  5. Anda butuh 4 daun jeruk.
  6. Bunda butuh Gula jawa.
  7. Kamu butuh Penyedap (halawa).
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Siapkan Ketumbar.
  10. Siapkan 2 bungkus santan kara.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan Merica.
  15. Kamu butuh Kunir.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 4 biji kemiri.
  18. Kamu butuh bumbu sambal goreng kentang bola daging*.
  19. Kamu butuh 2 buah kentang.
  20. Siapkan Daging sapi.
  21. Kamu butuh 8 cabe merah.
  22. Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
  23. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  24. Siapkan 3 siung bawang putih.
  25. Anda butuh 2 cm jahe.
  26. Bunda butuh 4 daun jeruk.
  27. Anda butuh 3 daun salam.
  28. Siapkan Lengkuas.
  29. Anda butuh 1 helai sereh geprek.
  30. Bunda butuh 1 bungkus santan kara.
  31. Bunda butuh Gula jawa.
  32. Anda butuh Garam.
  33. Siapkan Penyedap.

Langkah-langkah membuat Opor ayam sambel goreng kentang bola daging

  1. Cuci bersih ayam dan rebus sampe matang, buang air rebus..
  2. Tumis bumbu halus sampe harum dan matang, campurkan ayam dan masukkan air tunggu mendidih, campurkan santan, gula jawa, penyedap, dan garam lalu aduk2 biar gak pecah santan nya, cicipi rasa hidangkan..
  3. Potong kentang sperti dadu, dan giling daging sapi buat seperti bola dan kukus sebentar angkat..
  4. Iris bawang merah bawang putih, dan haluskan cabe cabean..
  5. Tumis bumbu halus dan bawang merah, bawang putih hingga harum, campurkan bola daging dan kentang kasih sedikit air, penyedap, garam, gula jawa, aduk2 tunggu mendidih..
  6. Campurkan santan aduk2 biar ga pecah, cicipi rasa dan hidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali bukan membuat Opor ayam sambel goreng kentang bola daging ini? Selamat mencoba.