Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran segar maupun lalapan. enggak lalai pun lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.

Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Bunda bisa buat Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo

  1. Siapkan 1 kilo Kentang potong dadu kecil2.
  2. Kamu butuh 4 buah hati Ayam.
  3. Siapkan 1/2 ons krecek.
  4. Siapkan 1 papan pete bila ada (sy tdk pk lupa beli).
  5. Siapkan Bumbu yg di haluskan🔯.
  6. Kamu butuh 10 buah Cabe merah.
  7. Siapkan 20 buah Cabe rawit.
  8. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
  10. Siapkan 1 sdt Ebi/udang kering.
  11. Anda butuh 4 butir kemiri.
  12. Bunda butuh sebelum di haluskan bahan ini di rebus dl y bund smuanya.
  13. Kamu butuh Bumbu pelengkap🔯.
  14. Bunda butuh secukupnya garam.
  15. Bunda butuh secukupnya gula pasir/gula jawa.
  16. Bunda butuh secukupnya penyedap sasa.
  17. Bunda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  18. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  19. Siapkan 1 ruas jari laos/lengkuas.
  20. Siapkan sedikit santan paling 1/2 gelas kecil.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo

  1. Goreng kentang trlbih dahulu sampe kering sisihkan.
  2. Rebus hati ayam yg sdh d cuci bersih sampe mateng tp jangan lm bnget lalu potong2 kecil jg.
  3. Goreng dl kreceknya biar saat d masak gk keras teksturnya nih penampakan kreceknya.
  4. Panaskan wajan sm sedikit minyak goreng masukan bumbu halus sampe wangi baru beri air biasa dan santannya kira2 stngh gayung aduk2 trs langsung masukan krecek sm hatinya terlebih dahulu biarkan sampe air menyusut jangan lp beri garam gula penyedap daun jeruk daun salam laosnya.
  5. Bila airnya sdh menyusut masukan kentangnya aduk sampe agk mengering dan Sambal goreng kentangnya siap di sajikan mmng lbh enak lg klu ada pete hmmm😋😋.
  6. Sy kmaren masak kbnykn cabe rawitnya drpd yg merah jd warna g begitu merah tp rasa ttp enak mlh lbh pedas sy lbh suka hhee...Oke deh smg ada yg suka silahkan di coba...mksh.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Goreng sebentar di minyak panas tdk smp kering. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. . Gampang sekali bukan buat Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo ini? Selamat mencoba.