Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang - Di Indonesia ini, bukan utuh rasanya bila makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan atas aneka sayuran fresh atau lalapan. tidak kurang ingat pula lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.

Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang Anda bisa memasak Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang

  1. Anda butuh Secukupnya lontong.
  2. Siapkan Sambal goreng kentang (lihat di resep sebelum ini).
  3. Kamu butuh 3/4 kg ayam dada, potong2 (selera saya dada, hehe).
  4. Kamu butuh 3 sachet santan bubuk sa*a, cairkan dengan sedikit air.
  5. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  6. Siapkan 1.3 liter air matang.
  7. Anda butuh Bumbu Halus.
  8. Siapkan 3 cm kunyit, kupas.
  9. Kamu butuh 3 bawang merah jumbo.
  10. Siapkan 3 bawang putih.
  11. Kamu butuh Sedikit ketumbar.
  12. Siapkan 2 kemiri sangrai.
  13. Kamu butuh Bumbu Tumis :.
  14. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Anda butuh 1 sereh geprek.
  16. Kamu butuh Sejempol jahe geprek.
  17. Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
  18. Kamu butuh Bumbu2 :.
  19. Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
  20. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
  21. Siapkan Secukupnya garam himalaya.
  22. Kamu butuh Sedikit merica.
  23. Anda butuh Secukupnya gula.

Langkah-langkah buat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang

  1. Tumis "Bumbu Halus" dan "Bumbu Tumis" sampai benar2 matang..
  2. Tambahkan 1.3L air matang, biarkan mendidih.
  3. Masukkan potongan ayam, dan "Bumbu2", lalu masak dengan metode 5.30.7 (didihkan 5menit, 30 menit matikan api, 7 menit didihkan lagi) semuanya dalam keadaan panci tertutup. Ini biar ayam cepet mateng tapi hemat gas. Hehe.
  4. Terakhir, sambil mendidih tambahkan santan, lalu tes rasa..
  5. Sajikan lontong, opor ayam, dan sambel goreng kentang di mangkuk.. tambahkan kerupuk sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali bukan membuat Lontong Opor Ayam Sambel Goreng Kentang ini? Selamat mencoba.