Sambal Goreng Kentang dan Tahu (Isi Arem-Arem) - Di Indonesia ini, bukan sempurna rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mendatangkan nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan oleh aneka sayuran bugar ataupun lalapan. tidak lengah juga lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.

Sambal Goreng Kentang dan Tahu (Isi Arem-Arem) Bunda bisa memasak Sambal Goreng Kentang dan Tahu (Isi Arem-Arem) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Goreng Kentang dan Tahu (Isi Arem-Arem)

  1. Anda butuh 1/2 kg kentang.
  2. Bunda butuh 3 buah tahu goreng.
  3. Anda butuh 10 lombok merah besar.
  4. Bunda butuh 2 lombok rawit merah.
  5. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Siapkan 65 ml santan kental instant.
  10. Siapkan 1 cup air.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang dan Tahu (Isi Arem-Arem)

  1. Kupas kentang lalu cuci bersih dan rendam dalam baskom berisi air. Sambil direndam,kentang dipotong kotak kecil-kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  2. Tahu goreng dipotong kotak kecil-kecil. Sisihkan..
  3. Rebus lombok merah besar,lombok rawit merah,bawang merah,bawang putih hingga layu. Tiriskan dan kemudian dihaluskan bersama gula dan garam secukupnya..
  4. Tumis bumbu halus hingga berubah warna. Masukan santan kental,aduk rata. Lalu tambahkan air,aduk rata. Cek rasa. Kemudian masukan kentang dan tahu,aduk hingga rata. Masak hingga kuahnya menyusut. Siap disajikan langsung bersama nasi putih hangat atau dijadikan isi arem-arem..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan membuat Sambal Goreng Kentang dan Tahu (Isi Arem-Arem) ini? Selamat mencoba.