Sate Ayam Madura - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin gairah makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran fresh atau lalapan. bukan lengah pun lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa memasak Sate Ayam Madura memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Ayam Madura
- Siapkan 500 gr daging ayam fillet, potong 2x1 cm.
- Kamu butuh Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Anda butuh tusuk sate.
- Bunda butuh Saus kacang:.
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng,haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih tumis,haluskan.
- Siapkan 2 buah cabe merah, tumis,haluskan.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 250 ml air panas.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Jeruk sambal.
- Siapkan Irisan bawang merah mentah.
- Siapkan Cabe rawit rebus.
Cara membuat Sate Ayam Madura
- Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Panggang di atas bara sampai setengah matang.
- Saus: Campurkan semua bahan, masak hingga kental..
- Dalam piring, ambil 2 sdm saus kacang,kecap dan minyak goreng, aduk. Masukan sate yg sudah dibakar setengah matang, olesi campuran bumbu tadi. Bakar lg hingga matang.
- Hidangkan dengan pelengkap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan bikin Sate Ayam Madura ini? Selamat mencoba.