Tumis Cumi Sambal Matah - Di Indonesia ini, enggak utuh rasanya kalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini menciptakan animo makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan bersama bermacam-macam sayuran segar ataupun lalapan. tak kurang ingat pula lauknya, kayak tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.
Anda bisa memasak Tumis Cumi Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tumis Cumi Sambal Matah
- Siapkan Bahan A :.
- Bunda butuh 300 gr cumi, cuci bersih, sayat2, potong bebas.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
- Kamu butuh Bahan B (Sambal Matah) :.
- Bunda butuh 8 cabe rawit merah.
- Anda butuh 8 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Kamu butuh 1 batang serai, iris putihnya saja.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Siapkan Saos Tumisan :.
- Bunda butuh 1 sdt saos inggris.
- Kamu butuh 2 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Mentega untuk menumis.
- Kamu butuh secukupnya Garam & Merica.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Sambal Matah
- Campur bahan A, aduk2, diamkan 20 menit.
- Campur bahan B, sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis daun jeruk, sampai wanginya keluar, masukkan cumi2. Aduk sampai tidak bening saja..
- Masukkan campuran sambal matah, aduk2..
- Masukkan saos. Icip rasa yah untuk garam dan merica. Aduk2 sampai matang..
- Masak cuminya jangaan terlalu lama yah, nanti keras..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan buat Tumis Cumi Sambal Matah ini? Selamat mencoba.