Cumi Sambal Matah - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya bila makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran enak maupun lalapan. bukan lalai pun lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Yes, i cooked it by myself 😁 #asmr #spaghetticalamari #sambalmatah #homemade #eatingshow Check. Ini aku lagi buat menu kreasi Cumi Sambal Matah Tapi,sambal matahnya aku tumis nih Oya, kalo boleh saran.

Cumi Sambal Matah So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. GURIH, Cumi Goreng Sambal, Cumi Kering Sambal Ijo, Cumi Masak Sambal, Cumi Ini Variantnya Mulai dari: Sambal CUMI Sambal UDANG Sambal TERI Sambal IJO Sambal PETE Sambal Matah. Sambal menjadi menu andalan di setiap acara makan orang Indonesia. Kamu bisa memasak Cumi Sambal Matah menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Cumi Sambal Matah

  1. Anda butuh 250 kg cumi.
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu marinasi*.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 2 cm jahe.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada.
  7. Bunda butuh Secukupnya garam.
  8. Siapkan pelapis*.
  9. Siapkan 1 butir telur ayam.
  10. Bunda butuh 6 sdm tepung terigu.
  11. Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
  12. Bunda butuh sambal matah*.
  13. Siapkan 100 gr bawang merah.
  14. Bunda butuh 1 buah serai.
  15. Anda butuh 6 buah cabe rawit.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  18. Siapkan 3 sdm minyak panas.

Sambal dapat dibedakan menjadi beragam jenis. Resep Sambal Cumi - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.

Langkah-langkah membuat Cumi Sambal Matah

  1. Cuci bersih cumi, potong bulat seperti cincin, beri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas hingga bersih..
  2. Haluskan bumbu marinasi, campur rata cumi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam..
  3. Kocok telur, celupkan cumi kedalam telur kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung (terigu+maizena) sambil di cubit"..
  4. Goreng cumi dengan minyak panas hingga matang..
  5. Sambal matah : iris cabai, iris halus serai bagian putihnya, iris halus daun jeruk, campur dengan air jeruk nipis dan minyak panas..
  6. Penyajian : letakan diatas piring cumi goreng tepung, letakan sambal matah di atasnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. . Mudah sekali kan memasak Cumi Sambal Matah ini? Selamat mencoba.