Cumi Crispy Sambal Matah - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya kalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan animo makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. lazimnya, sambal dipadukan oleh berbagai macam sayuran bugar ataupun lalapan. enggak lupa juga lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.

Cumi Crispy Sambal Matah Anda bisa buat Cumi Crispy Sambal Matah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Cumi Crispy Sambal Matah

  1. Bunda butuh 250 gram Cumi.
  2. Anda butuh Bahan pencelup :.
  3. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
  4. Anda butuh 10 sdm tepung terigu.
  5. Bunda butuh secukupnya Garam, lada.
  6. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  7. Siapkan Bahan sambal matah :.
  8. Kamu butuh 1 bawang putih.
  9. Siapkan 6 bawang merah.
  10. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 buah sereh.
  12. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  13. Kamu butuh secukupnya Terasi.
  14. Siapkan secukupnya perasaan air lemon.
  15. Kamu butuh secukupnya Garam, lada.

Cara memasak Cumi Crispy Sambal Matah

  1. Cuci cumi. Lalu tambahkan perasaan air lemon sedikit..
  2. Masukan telur ayam ke dalam cumi.
  3. Lalu celupkan ke tepung maizena,terigu, lada dan garam. Agar lebih crispy lakukan 2 kali.Goreng cumi hingga kecoklatan.
  4. Iris bawang putih,bawang merah,sereh, daun jeruk dan cabai rawit. Kemudian di masak lalu tambahkan terasi, perasaan air lemon, lada dan garam. Campurkan sambel matah yang sudah jadi dengan cumi crispy..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali kan bikin Cumi Crispy Sambal Matah ini? Selamat mencoba.