Nasi Goreng Cumi Sambal Matah - Di Indonesia ini, enggak sempurna rasanya kalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini membuat hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan atas aneka sayuran fit maupun lalapan. tak kurang ingat juga lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.

Nasi Goreng Cumi Sambal Matah Bunda bisa buat Nasi Goreng Cumi Sambal Matah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Cumi Sambal Matah

  1. Kamu butuh 250 gr Cumi-cumi.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 2 piring nasi putih.
  4. Siapkan 1 buah wortel.
  5. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  6. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  8. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 1 sdt garam/sesuai selera.
  13. Anda butuh Sejumput lada bubuk.
  14. Anda butuh Bahan pelengkap:.
  15. Siapkan 2 Telur dadar gulung.
  16. Kamu butuh Kerupuk.
  17. Siapkan Timun.
  18. Anda butuh Tomat.
  19. Kamu butuh Sambal matah.

Langkah-langkah buat Nasi Goreng Cumi Sambal Matah

  1. Bersihkan cumi dan buang tulang belakangnya. Pelan2 ya jangan sampai kantung tintanya pecah. Lalu potong2 dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tinta cumi. Beri sedikit air dan masukkan potongan cumi dan wortel. Aduk2 hingga cumi matang.
  3. Masukkan nasi dan potongan daun bawang. Tambahkan juga kecap asin, manis, dan saos tiram. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
  4. Semakin banyak tintanya akan semakin hitam ya warnanya. Punya saya gk terlalu hitam soalnya cuminya kecil2.
  5. Nasi goreng cumi sambal matah ready to serve now ☺️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan buat Nasi Goreng Cumi Sambal Matah ini? Selamat mencoba.