Cumi goreng tepung sambal matah - Di Indonesia ini, bukan utuh rasanya apabila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar ataupun lalapan. bukan lalai pun lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.Udang Goreng Tepung Udang digoreng tepung garing dengan kondimen saus sambal & mayonaise. Udang Sambal Matah Udang goreng disajikan dengan sambal matah khas Bali. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam.

Cumi goreng tepung sambal matah Wah, menggiurkan banget padahal cuman dibayangin. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Kamu bisa memasak Cumi goreng tepung sambal matah menggunakan 10 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Cumi goreng tepung sambal matah

  1. Siapkan 3 potong cumi tinta hitam ukuran sedang.
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 buah cabai hijau besar.
  5. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  6. Bunda butuh 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Siapkan Air.
  9. Anda butuh Garam.
  10. Bunda butuh Gula.

Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Langkah-langkah memasak Cumi goreng tepung sambal matah

  1. Cuci bersih cumi. (Seharusnya buang kulit luarnya tapi Saya tidak 😂)..
  2. Potong-potong cumi menjadi beberapa bagian secara melintang. Buang tinta cumi, mata, dan bagian yang keras dalam kepala cumi..
  3. Campurkan cumi dengan air perasan 1/2 jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit. (Tapi karena buru-buru saya cuma semenit saja 😂)..
  4. Campurkan tepung bumbu dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer..
  5. Campur cumi dengan adonan tepung..
  6. Panaskan wajan dan minyak goreng yang cukup banyaknya..
  7. Goreng cumi hingga kecoklatan. Pakai api paling kecil agar tidak meletup-letup..
  8. Angkat dan tiriskan..
  9. Iris kasar bawang merah dan cabai. Jika ingin lebih pedas jumlah cabai bisa ditambah..
  10. Panaskan sedikit minya di atas wajan..
  11. Tumis bawang merah dan cabai sampai sedikit berubah warna..
  12. Tambahkan garam, gula, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata..
  13. Tuang sambal ke cumi yang telah digoreng..
  14. Ready to serve 🦑🌶️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. . Gampang sekali kan membuat Cumi goreng tepung sambal matah ini? Selamat mencoba.