Cumi Goreng Tepung Sambal Matah - Di Indonesia ini, bukan utuh rasanya apabila makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran fit atau lalapan. enggak kurang ingat pun lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.Udang Goreng Tepung Udang digoreng tepung garing dengan kondimen saus sambal & mayonaise. Udang Sambal Matah Udang goreng disajikan dengan sambal matah khas Bali. Jadi, kamu akan merasakan tekstur yang renyah di luar, tapi lembut di dalam.
Wah, menggiurkan banget padahal cuman dibayangin.
Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Bunda bisa memasak Cumi Goreng Tepung Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cumi Goreng Tepung Sambal Matah
- Kamu butuh Cumi cumi.
- Siapkan 3 sdt Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Bunda butuh Daun bawang, seledri.
- Bunda butuh 3 buah Bawang merah bawang putih /sesuai selera.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 buah cabe hijau.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Minyak goreng.
Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung Sambal Matah
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe hijau cabe merah. Tiriskan. Karena aku ga suka kalo sambal matahnya mentah, jadinya aku rebus dulu cabe merah cabe hijau dan aku buang sedikit biji cabenya. Tiriskan..
- Potong iris tebal cumi cumi, lalu rebus. Dalam air rebusan masukkan sedikit bawang merah bawang putih halus dan sedikit garam. Lalu tiriskan..
- Buat adonan tepung. Masukkan 3 sdt tepung terigu, setengah butir telur ayam, air, seledri dan daun bawang, campurkan sedikit bawang merah bawang putih halus, garam. Aduk merata. Celup cumi2 kedalam tepung lalu goreng dengan api kecil. Angkat dan jangan sampai gosong. Tiriskan..
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak goreng, masukkan bawang merah bawang putih tomat, cabe merah dan hijau, goreng sampai agak layu, masukkan sedikit garam. Matikan api kompor. Karena wajan masih panas, segera masukkan cumi cumi yg ditiriskan tadi lalu di aduk merata. Angkat masakan dan siap disajikan 😁😘.
- Semoga artikelnya membantu. Aku tunggu cumi goreng sambal matah versi kamu yahh 🥰😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. . Gampang sekali bukan buat Cumi Goreng Tepung Sambal Matah ini? Selamat mencoba.