Oseng Cumi Asin Sambal Matah - Di Indonesia ini, bukan komplit rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fresh ataupun lalapan. tidak kurang ingat juga lauknya, serupa tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa membuat Oseng Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Oseng Cumi Asin Sambal Matah
- Siapkan 250 gram cumi asin, dibersihkan, rendam air panas.
- Anda butuh 1-2 buah kentang potong dadu.
- Siapkan 6-7 siung bawang merah iris.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Siapkan 1 batang serai cacah bagian putih.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris-iris.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Oseng Cumi Asin Sambal Matah
- Siapkan bahan-bahan, cumi di potong-potong rebus sebentar sampai empuk,tiriskan.
- Kentang di rebus atau digoreng sesuai selera.
- Tumis kentang +cumi asin sampai harum, masukkan seluruh bahan,oseng sebentar saja kira 5-7 menit, angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan buat Oseng Cumi Asin Sambal Matah ini? Selamat mencoba.