Sambal Matah - Di Indonesia ini, enggak komplet rasanya jikalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mengakibatkan gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran bugar ataupun lalapan. tidak lupa pula lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Owner is a great guy and staff.

Sambal Matah Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Bunda bisa buat Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal Matah

  1. Kamu butuh 6 buah cabai rawit merah.
  2. Kamu butuh 10 buah cabai rawit hijau.
  3. Siapkan 6-8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang sereh.
  6. Anda butuh 1 buah jeruk limau.
  7. Siapkan Minyak goreng (saya pakai minyak kanola Tropicana Slim).
  8. Anda butuh secukupnya Garam.

Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. And you can easily make Sambal Matah in your kitchen with our recipe!

Cara membuat Sambal Matah

  1. Iris tipis semua cabai, sereh, dan bawang. Iris daun jeruk, jangan lupa buang tulang daunnya agar tidak pahit..
  2. Masukan semua irisan ke dalam wadah. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai rata..
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai panas. Siram ke atas irisan tersebut..
  4. Masukkan air perasan jeruk limau. Aduk-aduk. Cicipi dan koreksi rasa asinnya..
  5. Sambal matah siap disajikan. Dengan nasi hangat dan ayam goreng lebih nikmat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned *Recipe Notes: The original sambal matah recipe that I learned to make used tiny fiery red Balinese. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. . Mudah sekali bukan membuat Sambal Matah ini? Selamat mencoba.