Sate Ayam Madura - Di Indonesia ini, enggak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan dengan berbagai macam sayuran bugar atau lalapan. tak lalai juga lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.

Sate Ayam Madura Anda bisa memasak Sate Ayam Madura menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Ayam Madura

  1. Siapkan 250 gram dada ayam fillet.
  2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  4. Anda butuh Bumbu saus kacang :.
  5. Siapkan 100 gram kacang tanah.
  6. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  7. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1 sdm gula merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan 150 ml air.
  14. Siapkan Secukupnya kecap.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Kamu butuh Acar timun (skip).

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura

  1. Goreng kacang tanah dan bumbu lain sampai matang. Dinginkan.
  2. Blender kacang tanah dan bumbu lain sampai halus. Kemudian tuang dalam wajan, beri minyak, bumbui garam, gula dan kecap. Tambahkan air. Biarkan sampai air menyusut dan saus meletup2, tes rasa. Angkat..
  3. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan 15 menit.
  4. Cuci kembali ayam sampai bersih, potong2 dan tusuk dengan tusuk sate.
  5. Ambil satu sendok saos kacang. Tambahkan kecap dan sedikit air, masukkan sate, bolak balik, bakar sampai setengah matang, angkat gulingkan kembali pada adonan saos kacang. Bakar kembali sampai matang.
  6. Penyajian : ambil secukupnya saos kacang, tambahkan kecap sesuai selera. Gulingkan sate. Angkat. tata dipiring saji.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Gampang sekali bukan buat Sate Ayam Madura ini? Selamat mencoba.