Sambal Ikan Kembung Banjar Teri Nasi Medan - Di Indonesia ini, enggak komplit rasanya kalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini membikin nafsu makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan bersama bermacam-macam sayuran enak atau lalapan. enggak kurang ingat pula lauknya, sesuai tempe goreng, pula ayam atau ikan goreng.

Sambal Ikan Kembung Banjar Teri Nasi Medan Bunda bisa memasak Sambal Ikan Kembung Banjar Teri Nasi Medan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal Ikan Kembung Banjar Teri Nasi Medan

  1. Anda butuh 3 Ekor Ikan Kembung Banjar (sesuai selera).
  2. Siapkan 1/4 ikan teri nasi medan.
  3. Siapkan 1 Gelas Air.
  4. Bunda butuh 2 Sendok Gula Pasir.
  5. Siapkan Garam & Penyedap Rasa.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Kamu butuh 8 Buah Bawang Merah.
  8. Kamu butuh 2 Buah Bawang Putih.
  9. Siapkan 1 Buah Tomat.
  10. Siapkan 8 Buah Cabe Merah Keriting.
  11. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit.

Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Kembung Banjar Teri Nasi Medan

  1. Buang insang ikan & belah perut (dekat sirip) di bagian tengah memanjang (jangan sampai kebawah) buang isinya (karena ada hitamnya gak tahu apa itu) 😄 lalu cuci bersih, diamkan selama 10 menit dengan perasan jeruk nipis biar bau amisnya hilang.
  2. Cuci bersih ikan teri nasi medan, blender bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng ikan teri nasi medan sampai agak kecoklatan kemudian dinginkan.
  4. Goreng ikan kembung banjar sampai agak kecoklatan juga kemudian dinginkan.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan 2 sendok gula pasir, sejumput garam, penyedap rasa secukupnya.
  6. Masukkan 1 gelas air lalu masukkan ikan teri nasi medan & ikan kembung banjar.
  7. Tunggu 10 menit sampai meresap dan menyusut.
  8. Sajikan 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali bukan buat Sambal Ikan Kembung Banjar Teri Nasi Medan ini? Selamat mencoba.