32. Tongkol Suwir Sambal Matah - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya jika makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini mendatangkan gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan oleh bermacam-macam sayuran fit maupun lalapan. tak lalai pun lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa buat 32. Tongkol Suwir Sambal Matah memakai 10 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 32. Tongkol Suwir Sambal Matah
- Kamu butuh 2 ekor ikan tongkol kecil (yg udh di goreng atau bakar) suwir.
- Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai bagian putihnya saja, iris tipis.
- Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 bungkus terasi mama suka ukuran kecil.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya lalu iris tipis.
- Siapkan 15 btr cabai rawit, iris tipis.
- Anda butuh secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak 32. Tongkol Suwir Sambal Matah
- Campur semua bahan kecuali garam, penyedap dan jeruk nipis. Tumis bahan dengan minyak goreng secukupnya, masak sampai agak sedikit layu. Kemudia masukkan garam, penyedap dan jeruk nipis, cek rasa, jika sudah pas tongkol sambal matah siap dihidangkan dengan nasi hangat. Rasanya mantaappppp poooll..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan bikin 32. Tongkol Suwir Sambal Matah ini? Selamat mencoba.