Tongkol Suwir Sambal Mattah - Di Indonesia ini, tak sempurna rasanya jikalau makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menciptakan animo makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan atas aneka sayuran enak atau lalapan. enggak lengah pula lauknya, sesuai tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.
Bunda bisa memasak Tongkol Suwir Sambal Mattah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongkol Suwir Sambal Mattah
- Anda butuh Secukupnya pindang ikan tongkol, lalu suwir kecil.
- Bunda butuh Secukupnya cabe rawit.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 batang sereh.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Masako.
Langkah-langkah buat Tongkol Suwir Sambal Mattah
- Setelah ikan disuwir2, goreng sebentar saja. Lalu sisihkan.
- Lalu tumis cabe, bamer, baput. Setelah setengah matang masukkan daun jeruk dan sereh yg sdh dipotong, tambahkan masako sedikit karna ikannya sudah asin.. Jgn salfok sama wajannya yaa 😄.
- Setelah bumbu layu dan harum, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang.
- Ikan tongkol suwir sambal mattah siap untuk disantap bersama nasi hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan memasak Tongkol Suwir Sambal Mattah ini? Selamat mencoba.