190.🍡 Sate Ayam Ala Madura - Di Indonesia ini, tidak utuh rasanya bila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran fresh ataupun lalapan. bukan lupa pun lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa membuat 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura menggunakan 27 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura
- Siapkan 500 gr daging dada ayam.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Bunda butuh Bumbu sambel kacang.
- Anda butuh 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 400 ml air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Anda butuh Acar timun.
- Siapkan Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah mentah.
- Siapkan Kecap manis.
Langkah-langkah buat 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura
- Potong2 daging dada ayam bentuk dadu.
- Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus aduk rata bersama bumbu marinasi.
- Tambahkan potongan daging ayam aduk rata rendam minimal 30 menit (sy rendam se malam).
- Tusuk2 potongan daging ayam dng tusuk sate.
- Bakar diatas arang atau teflon.
- Membuat saos kacang goreng semua bahan sambal kacang.
- Blender kacang sampai halus.
- Uleg halus, bawang putih, cabe dam kemiri.
- Tumis bumbu halus, tambahkan air masukkan kacang tanah yg sdh di blender tambahkan kecap, gula merah,daun jeruk, garam, kaldu bubuk tes rasa.
- Masak sampai kuah mengental.
- Penyajian siram sate dng saos kacang tmbahkan irisan cabe rawit mentah dan bawang merah mentah serta acar ketimun, bisa di mkn dng lontong atau nasi.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan buat 190.🍡 Sate Ayam Ala Madura ini? Selamat mencoba.