Daun Ubi Sambal Petis - Di Indonesia ini, bukan utuh rasanya kalau makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini menciptakan gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan sama bermacam-macam sayuran fit atau lalapan. tidak lalai juga lauknya, seperti tempe goreng, pula ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa memasak Daun Ubi Sambal Petis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Daun Ubi Sambal Petis
- Siapkan 1 ikat daun ubi Jalar.
- Bunda butuh 4 potong tahu goreng.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan sesuai selera Jeruk limau.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 1 bawang putih goreng.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Anda butuh 1 st gula merah (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 st terasi bakar.
- Siapkan 1/2 st asam jawa.
- Siapkan 1 sm munjung petis udang.
Langkah-langkah buat Daun Ubi Sambal Petis
- Siapkan semua bahan, cuci bersih daun ubi jalar, bawang putih, cabe rawit, tahu.
- Goreng tahu dan bawang putih hingga matang dan sisihkan. Kemudian rebus daun ubi jalar hingga matang dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, asam jawa, gula merah hingga halus.
- Tambahkan petis uleg, kemudian beri sedikit air panas, garam, gula pasir, periksa rasanya (sesuai selera).
- Terakhir masukkan perasan jeruk limau. Aduk rata dan siram diatas daun ubi jalar dan tahu goreng.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan buat Daun Ubi Sambal Petis ini? Selamat mencoba.