Kembang Turi Sambal Petis - Di Indonesia ini, bukan sempurna rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini menyebabkan gairah makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan oleh aneka sayuran segar atau lalapan. tidak lalai pun lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam atau ikan goreng.
Bunda bisa memasak Kembang Turi Sambal Petis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kembang Turi Sambal Petis
- Siapkan 250 gr kembang Turi.
- Bunda butuh 1 sdt air jeruk nipis /tingkat rasa asamnya sesuai kan selera ya.
- Kamu butuh Bumbu sambal.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Kamu butuh 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang.
- Bunda butuh 1 sdm petis (Sidoarjo).
- Siapkan 1/2 sdt petis udang (hitam).
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Cingur goreng.
- Siapkan Tahu goreng.
Cara buat Kembang Turi Sambal Petis
- Siapkan bahan.
- Bersihkan kembang turi, caranya buka bagian tengah bunga/ layer/kelopak bunganya, potong putiknya terlihat warna kuning dalam lingkaran, buang ulatnya jika ada..
- Rebus kembang Turi sebentar saja 2-3 menit, lalu tiriskan.
- Haluskan bahan sambal petis, beri air jeruk, aduk rata.
- Tambahkan kembang Turi dan pelengkap lainnya, sajikan 👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan bikin Kembang Turi Sambal Petis ini? Selamat mencoba.