Sambal Goreng Kerang Manuk - Di Indonesia ini, bukan lengkap rasanya apabila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan sama berbagai macam sayuran segar maupun lalapan. bukan lengah pula lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam maupun ikan goreng.
Anda bisa membuat Sambal Goreng Kerang Manuk memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Kerang Manuk
- Kamu butuh 250 gr kerang manuk, cuci bersih, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah tahu, potong persegi.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 biji cabe merah, iris serong.
- Siapkan 3 biji cabe rawit, iris serong.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 4 buah tomat kecil, potong2.
- Kamu butuh 3 helai daun bawang, iris kecil.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
Cara membuat Sambal Goreng Kerang Manuk
- Panaskan minyak. Goreng tahu setengah matang saja. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, lengkuas, tomat, dan daun bawang sampai harum. Pakek api sedang saja yaa.
- Masukkan kerang. Aduk sampai kerang mulai empuk.
- Tambahkan tahu, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai matang. Test rasa.
- Taraaaaa... Siap disajikan. Yummmyyy.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan bikin Sambal Goreng Kerang Manuk ini? Selamat mencoba.