Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang - Di Indonesia ini, bukan lengkap rasanya jikalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan selera makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan atas bermacam-macam sayuran segar ataupun lalapan. enggak kurang ingat juga lauknya, kayak tempe goreng, pula ayam atau ikan goreng.Selalu ngebayangin sambal hijau-nya nasi padang ditambahin ikan teri pasti enak banget. Mumpung tukang sayur lagi bawa ikan teri dan tomat hijau kepikiran. Sambal hijau minyak jelanta ikan asin rasanya mantul!!!
Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas.
Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin Ibu saya bahkan pernah membuatnya hanya dengan menggunakan cabai merah keriting dan bawang putih.
Cara Membuat Ikan Jambal Roti Sambal Cabai Hijau: Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya.
Kamu bisa membuat Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang
- Anda butuh 1 ons kepah asin.
- Siapkan 5 bh kentang kecil.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 1/2 SDM garm.
- Siapkan 1 SDM gula.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 1/2 0ns cabai hijau.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
Tunggu hingga minyak panas secara merata, lalu goreng ikan asin kedalamnya hingga ikan matang dan berwarna keemasan. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Langkah-langkah memasak Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang
- Kupas kentang belah jadi 4 lalu goreng.
- Belender bumbu halus kecuali tomat..lalu tumis aduk rata lalu tambahkan tomat.
- Tunggu sampai cabai nya matang tambahkan setengah sdm garam dan 1 SDM gula aduk rata kalau suda matang cabai nya masukan kepah dan kentang nya tambahkan setengah Gelas air tunggu sampai air nya meresap matikan kompor dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai Sambal ijo bisa diolah menjadi berbagai macam resep hidangan yang enak dan pedas. Pengolahannya pun praktis, meskipun. - Masukan kentang dan cabai hijau, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan air jeruk limau. - Tumis sambal hijau dengan minyak agak banyak sampai terendam agar sambal tidak kering dan hitam. Jadi tangkai cabai hijaunya tidak dibuang. Ikut direbus bersama dengan buah tomat dan cabai keritingnya. . Mudah sekali kan bikin Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang ini? Selamat mencoba.