Rawon Daging & Labu siam ala Mama Prily - Di Indonesia ini, enggak lengkap rasanya jikalau makan tanpa tampak sambal. Menu yang satu ini mendatangkan nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan bersama aneka sayuran fit maupun lalapan. tidak lalai pula lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.
Anda bisa buat Rawon Daging & Labu siam ala Mama Prily menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rawon Daging & Labu siam ala Mama Prily
- Siapkan 1/4 kg daging yg berlemak.
- Siapkan 1 bj labu siam uk.besar kupas potong".
- Kamu butuh 1 ltr air.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris".
- Kamu butuh Bumbu Yg Dihaluskn:.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 bj kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt jintan.
- Bunda butuh 3 bj kluwek (ambil isi dn sblum d haluskan rndam dngan air hangat).
- Anda butuh Bahan Pelengkap:.
- Bunda butuh 1 bks masako.
- Bunda butuh 1 sdt vetcin.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan 1 bj sere geprek.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Bunda butuh secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Rawon Daging & Labu siam ala Mama Prily
- Bersihkn daging lalu potong sesuai selera dn rebus daging hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga warna mnjadi lbih pekat lalu masukkn k dlm rebusn daging yg empuk dn masukkn jg labu siamny.
- Masukkn bahan pelengkap tunggu hingga mndidih baru koreksi rasa.masak hingga matang dn bumbu d rasa sudh tdk langu, siap d sajikn taburi dngan bawang daun.
- Bikin Sambal: rebus cabe hingga matang lalu haluskan. Selesai.
- Siap disantap...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali kan bikin Rawon Daging & Labu siam ala Mama Prily ini? Selamat mencoba.