Rawon - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat animo makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. umumnya, sambal dipadukan dengan berbagai macam sayuran fit maupun lalapan. tidak lupa pun lauknya, semacam tempe goreng, pula ayam ataupun ikan goreng.Rawon is an agile visual communication studio specializing in product and food photography. Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for. Rawon adalah salah satu masakan kebanggaan warga Jawa Timur. (Foto: Royco).

Rawon Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe. Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Kamu bisa buat Rawon memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rawon

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 100 gr kluwek.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 2 biji kemiri.
  10. Anda butuh secukupnya Garam, royko, gula.
  11. Anda butuh 2 lbr Daun salam.
  12. Anda butuh 2 btg sere memarkan.
  13. Siapkan Laos dimemarkan.
  14. Anda butuh 5 lbr Daun jeruk.
  15. Siapkan 2 ltr air.
  16. Anda butuh Minyak utk menumis.
  17. Kamu butuh 2 btg bawang pre.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Kamu butuh Cambah kecil.
  20. Kamu butuh Krupuk udang.
  21. Siapkan 20 biji Cabe rawit.
  22. Siapkan 2 buah Tomat.

Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Cara memasak Rawon

  1. Bersihkan daging lalu rebus, kemudian potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu bawang merah, nawang putih, tumbar, merica, kemiri, jahe kunyit, garam. Haluskan pula kluwek, kemudian tumis jadi satu dan masuk bumbu ke dalam kuah daging dan rebus daging sampai empuk. Masukkan bawang pre, gula dan royko kemudiam di icipi rasanya..
  3. Jika sudah matang siap di sajikan bersama cambah kecil, krupuk udang dan sambal tomat..
  4. Sambal tomat: haluskan cabe rawit, garam, tomat bawang merah dan bawang putih..
  5. Tips untuk mendapatkan kluwek yang ada isi dan bisa di pakai utk rawon, pilih kluwek yg berat jgn yg ringan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. Most relevant Best selling Latest uploads. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. . Mudah sekali bukan membuat Rawon ini? Selamat mencoba.