Rawon Sapi - Di Indonesia ini, bukan lengkap rasanya bila makan tanpa terdapat sambal. Menu yang satu ini menciptakan selera makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. biasanya, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran bugar maupun lalapan. tak lupa pun lauknya, sesuai tempe goreng, juga ayam ataupun ikan goreng.

Rawon Sapi Anda bisa memasak Rawon Sapi menggunakan 28 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rawon Sapi

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 3 biji kemiri.
  3. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  5. Kamu butuh 5 biji bawang merah.
  6. Siapkan 5 biji bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt lada.
  8. Siapkan 4 buah kluwak.
  9. Siapkan sesuai selera Gula.
  10. Siapkan Secukupnya Garam.
  11. Siapkan Sebatang serai memarkan.
  12. Bunda butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
  13. Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
  14. Kamu butuh 4 lembar Daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang Daun bawang cincang.
  16. Siapkan 600 gr Daging sapi sandung lamur.
  17. Siapkan secukupnya Kuah kaldu dari rebusan daging.
  18. Anda butuh Pelengkap.
  19. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  20. Anda butuh 1 bgks Kecambah.
  21. Siapkan 1 butir Telor asin.
  22. Bunda butuh sesuai selera Kerupuk udang.
  23. Kamu butuh sesuai selera Sambal mentah.
  24. Kamu butuh 9 buah cabe rawit merah.
  25. Siapkan 1 siung Bawang merah.
  26. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  27. Bunda butuh sesuai selera Gula.
  28. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara membuat Rawon Sapi

  1. Rebus daging/sandung lamur sampai empuk sementara menunggu daging empuk halus kan bumbu.
  2. Tumis bumbu sampi harum, masuk kan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk setelah layu masuk kan ke dalam rebusan daging sambil diaduk tambah gula garam secukup nya.
  3. Sambil menunggu matang dan mendidih masuk kan daun bawang, aduk perlahan sampai matang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya

. Mudah sekali kan memasak Rawon Sapi ini? Selamat mencoba.