Rawon Daging Sapi #KitaBerbagi - Di Indonesia ini, tak komplet rasanya jika makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran fresh ataupun lalapan. enggak lalai juga lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.
Anda bisa memasak Rawon Daging Sapi #KitaBerbagi memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Rawon Daging Sapi #KitaBerbagi
- Anda butuh 300 g babat.
- Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
- Kamu butuh 5 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 600 g Daging Sapi.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdt merica.
- Siapkan 8 gelas Air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bahan Bumbu Giling :.
- Bunda butuh 6 siung bawang Merah.
- Kamu butuh 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Cabe merah.
- Siapkan 6 biji kluwek.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Bunda butuh Pelengkap Rawon:.
- Kamu butuh secukupnya Kerupuk.
- Siapkan 1 butir Telur asin.
- Anda butuh secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 1 batang Daun sledri.
- Anda butuh 1 bgks Cambah pendek.
- Bunda butuh sesuai selera Sambal,cabe di rebus lalu di ulek kasih sedikit kuah Rawon.
Cara memasak Rawon Daging Sapi #KitaBerbagi
- Siapkan semua Bumbu, di giling (blender).
- Cuci bersih daging, potong lalu rebus 5 menit, angkat cuci lagi dgn air bersih, setelah Itu panaskan wajan gongso daging dgn sdkit lada Dan kecap asin, setelah ada bau rada gosong matikan api lalu kasih air secukupnya rebus daging 11/2 jm..
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis Bumbu halus hingga minyak terpisah, masukkan lengkuas serai daun jeruk, daun salam merica bubuk,lalu masukkan daging, tumis 3 menit, tuang air bekas rebusan daging, masak sktr 10mnt.
- Koreksi rasa,Rawon Daging Siap Di santap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan memasak Rawon Daging Sapi #KitaBerbagi ini? Selamat mencoba.