Rawon ala Jamile - Di Indonesia ini, tak utuh rasanya bila makan tanpa memiliki sambal. Menu yang satu ini menyebabkan gairah makan jadi naik, serta inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan atas berbagai macam sayuran fresh ataupun lalapan. tak lupa pun lauknya, seperti tempe goreng, pun ayam maupun ikan goreng.
Kamu bisa membuat Rawon ala Jamile memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rawon ala Jamile
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus rawon instan (indofood).
- Siapkan 2 cm jahe (geprek).
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh Secukupnya penyedap rasa, gula & lada.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Anda butuh Bahan pelengkap :.
- Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
- Kamu butuh Secukupnya toge atau kecambah.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (boleh skip).
- Siapkan 1 butir telur rebus (boleh telur asin).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Sambal :.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (rebus lalu haluskan beri garam & gula secukupnya).
Langkah-langkah buat Rawon ala Jamile
- Cuci daging. Lalu potong menjadi dadu kecil..
- Rebus daging sebentar. Tiriskan..
- Tumis bumbu instan sampai harum. Masukkan sedikit air, lalu masukkan serai, daun salam dan jahe..
- Lalu masukkan air -+ 1 liter..
- Masukkan daging tadi. Masak hingga daging empuk..
- Jika kurang bumbu tambahkan penyedap rasa, gula dan lada..
- Tes rasa. Jika daging sudah empuk dan meresap matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat. Tambahkan bumbu pelengkap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali kan buat Rawon ala Jamile ini? Selamat mencoba.