Sambal Terasi (untuk rawon) - Di Indonesia ini, enggak utuh rasanya jikalau makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menyebabkan nafsu makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. kebanyakan, sambal dipadukan dengan bermacam-macam sayuran fresh maupun lalapan. tidak kurang ingat pun lauknya, semacam tempe goreng, pun ayam ataupun ikan goreng.
Bunda bisa memasak Sambal Terasi (untuk rawon) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Sambal Terasi (untuk rawon)
- Kamu butuh Bumbu Goreng.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
- Siapkan 7 biji cabe rawit.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 biji tomat (kecil2).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh Gula 1/2 / 1 sdt (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Terasi.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi (untuk rawon)
- Cuci bersih semua bumbu goreng, kemudian panaskan minyak dan masukan semuanya kecuali tomat, setelah matang angkat, kemudian goreng tomat.
- Setelah semua didalam cobek tambahkan bumbu halus, uleg sampai halus.
- Setelah halus, goreng lagi sambal sampai tercium harum, angkat dan siap disajikan bersama rawon atau penyetan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Gampang sekali bukan buat Sambal Terasi (untuk rawon) ini? Selamat mencoba.