Nila goreng sambal colo-colo - Di Indonesia ini, tak komplet rasanya bila makan tanpa terlihat sambal. Menu yang satu ini menciptakan hasrat makan jadi naik, dan juga inginnya nambah nasi. rata-rata, sambal dipadukan oleh berbagai macam sayuran enak atau lalapan. enggak lengah pula lauknya, semacam tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Kamu bisa buat Nila goreng sambal colo-colo menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Nila goreng sambal colo-colo
- Kamu butuh 400 gr ikan nila.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- Kamu butuh bahan sambal:.
- Kamu butuh 8 buah cabai merah iris halus.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah iris halus.
- Siapkan 1 buah tomat,potong-potong.
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Nila goreng sambal colo-colo
- Bersihkan ikan nila, kerat-kerat.bumbui ikan dengan garam dan ketumbar,diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
- Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. angkat,tiriskan..
- Sambal colo-colo: panaskan minyak masukkan cabe merah, bawang merah, tomat, kecap manis, garam dan gula pasir,aduk hingga mendidih. terakhir masukkan air jeruk nipis..
- Atur ikan dalam piring saji,siramkan sambal colo-colo diatasnya. dapat dihidangkan dengan lalapan. selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Telur Lainnya
. Mudah sekali bukan bikin Nila goreng sambal colo-colo ini? Selamat mencoba.